Longan Soya Milk Pudding 龙眼豆奶布丁

因为之前发生的事，所以一直都不能下厨。厨房里好多的食品都过期了真是好可惜哦！幸亏我发现龙眼和淡奶也快过期了，就赶紧做了这个龙眼豆奶布丁。

Longan Soya Milk Puddingf  Recipe:

1 liter soy milk

1 can evaporated milk

260 ml water

1 pack 7 g agar-agar powder

1) Pour half portion of soy milk, evaporated milk and water into pot and bring to boil in a medium heat. 

2) In a bowl mix agar-agar powder with the other half portion of soy milk then pour into pot. Boil until the pudding mixture is almost  boiling then remove from heat.

3) Pour the pudding mixture into mold when it turns to warm and refrigerate until it set.

4) Serve it with longan on top of the pudding.

龙眼豆奶布丁食谱

1 liter 豆奶

1 can 淡奶

260 ml 水

1 包7 g 燕菜粉

1）把一半的豆奶，淡奶和水倒入锅里以中火煮。
2）在另一个碗里把燕菜粉和另一半的豆浆混合，然后倒入锅内煮。煮至几乎沸腾后离火。
3）待微凉后，把它倒入模具。 把布丁冷藏，直到它变凝固。
4）把布丁淋上龙眼。